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      在御膳中加入中药改善体质，这些减肥药膳单，如鲤鱼汤、薏米粥、冬瓜粥、红焖萝卜海带、荷叶粥等，都是自古有之，而且不但可防治，亦可治疗其他各种疾病。

 　　在元代朝廷有专为王宫贵族的御膳师，对那些体态臃肿的皇室贵族，设法令他们的体态轻盈一些，就在御膳中加入中药改善体质，这些减肥药膳单，如鲤鱼汤、薏米粥、冬瓜粥、红焖萝卜海带、荷叶粥等，都是自古有之，而且不但可防治肥胖症，亦可治疗其他各种疾病。

　　久卧久坐暴食不节制

　　王树棠表示，肥胖的病位主要在脾与肌肉，跟肾气虚衰、肝胆功能及心肺功能失调有关。导致肥胖的原因很多，这跟过食肥甘、久卧久坐又少劳动有关，这会导致湿浊痰瘀内聚，形成肥胖，“经常暴饮暴食，或嗜食肥甘厚味，都会令脾胃受损伤；另外，中年以后，尤其是产后妇女或停经的，气由盛转衰，水湿不能运作，湿浊因而聚集体内而产生肥胖。”而久卧久坐，缺少，也是肥胖的重要成因。

　　断症辨类型服药消肥脂

　　很多人见自己有少少肥肉就不管三七二十一便去减肥，但其实肥胖都有不同类型，必须要先断症再下药。从角度，肥胖基本上分作四大类型，包括胃热滞脾型、脾虚不运型、痰浊内盛型及脾肾阳虚型，王树棠表示，不同的肥胖形态有不同的治疗方法，像胃热滞脾型必先要清胃泻火，佐以消导，脾虚不运型则要健脾益气，渗水利湿。想知道自己身体究竟属于哪一种类型，可咨询注册中医师，切勿胡乱服药，否则，如果断错症，后果可大可小。

　　肥胖人士易招

　　即使你不注重体形，也要知道肥胖对有不良影响，如较容易有、动脉粥样硬化、冠心病、，亦容易出现慢性、、轻度至中度的肝功能异常等，而肥胖人士的癌症发病率亦较高。所以，要预防肥胖，其实平日饮食宜低糖、低脂、低盐，提倡粗纤维饮食，适当补充蛋白质及维他命等必要的，临床亦可针对病情，配合药膳疗法，据身体情况进行适当运动，循序渐进，持之以恒，才能有效预防肥胖。