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牛奶红枣豌豆粥

材料：大米100克，牛奶100克，红枣、豌豆适量

调料：红糖5克

牛奶红枣豌豆粥的做法

1、大米洗净，用清水浸泡；红枣、豌豆洗净，并将红枣去核。

2、锅置火上，放入大米、豌豆、红枣，加适量清水煮至粥黏稠。

3、倒入牛奶稍煮，放入红糖调匀后便可装碗

鸡蛋红枣醪糟粥

材料：醪糟、大米各20克，鸡蛋1个，红枣5颗

调料：白糖5克

鸡蛋红枣醪糟粥的做法

1、大米洗净；鸡蛋煮熟切碎；红枣洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入大米、醪糟煮至七成熟。

3、放入红枣，煮至米粒开花；放入鸡蛋，加白糖调匀即可

红枣桂圆炖鸡

材料：小鸡300克，桂圆100克，红枣30克

调料：精盐少许，葱段5克，姜片5克，白糖10克，高汤适量

红枣桂圆炖鸡的做法

1、将小鸡洗净切块汆水，桂圆、红枣洗净备用。

2、汤锅上火倒入高汤，加入葱段、姜片、鸡块、桂圆、红枣，调入精盐、白糖烧沸即可

红枣桂圆猪皮汤

材料：红枣15个，当归20克，桂圆肉30克，猪皮500克

调料：盐5克

红枣桂圆猪皮汤的做法

1、红枣去核，洗净；当归、桂圆肉洗净。

2、将猪皮切成块状，洗净，入沸水中汆烫。

3、将清水2000毫升放入瓦煲内，水沸后加入上述全部材料，大火煲开后改用文火煲3小时，加盐调味即可。

红枣海带煲猪蹄

材料：猪蹄1个，海带片75克，红枣4颗

调料：精盐6克

红枣海带煲猪蹄的做法

1、将猪蹄洗净、切块、汆水，海带片洗净，红枣洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入猪蹄、海带片、红枣煲至成熟即可。

双枣莲藕炖排骨

材料：莲藕2节，排骨250克，红枣、黑枣各10颗

调料：盐6克

双枣莲藕炖排骨的做法

1、排骨剁块，入沸水汆烫去浮沫，捞出再冲净。

2、莲藕削皮，洗净，切成块；红枣、黑枣洗净。

3、将以上所有材料盛入锅内，加水1800毫升，煮沸后转小火炖煮约40分钟，加盐调味即可。