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首要造诣：清热解毒、健脾祛湿。

推荐人群：合用于脸部清淡，口干苦、口吻大，大便黏滞不畅，食欲不振等人群以及作为夏日湿热保健汤水。

资料：鸡骨草25g、赤小豆50g、薏米30克、陈皮3克、猪横脷1条（3-4人量）。

烹饪方法：所有的食材洗净备用，薏米、赤小豆提前两小时浸泡，猪横脷洗净切片，用料酒盐腌制15分钟备用。将全数食材放入瓦煲内，加净水2000ml，大火煮沸转文火煲约60分钟调味就可。

汤品点评：炎盛夏日，特别是广东的夏日，闷热湿润，低温多雨。得多人会呈现食欲不振，大便黏腻，脸部泛油，舌红，小便黄，大便干且臭秽的征兆，广东人以为这是“干冷”的透露表现。汤中的鸡骨草味甘，微凉，归肝、胃经，官方用来治疗黄疸病的历史悠长。因其有利湿退黄，清热解毒，舒肝止痛的作用，病例上也被用于援助医治肝遵从无比。广东居民常用其打扮服装主治脾胃消瘦、脘腹胀满的猪横脷煲汤，二者装扮切当夏季闷热湿润的天气饮用。再加之健脾理气的陈皮和祛湿利尿的赤小豆、清热健脾的薏米一同煲汤，关于夏季体内有坚定湿气、大便黏滞、小便不利等人群是一款不错的食疗方。