秋高气爽是非常美的季节,秋天也是进补的最佳季节
时间:2018-12-01 19:08 来源:未知 作者:健康网 点击:次
秋高气爽是非常美的季节,秋天也是进补的最佳季节,爱健康的女性们绝对不可错过哦。下面小编给女性朋友们介绍几个既可口又养生的“汤谱”。 一、黑豆红枣猪皮汤
材料: 黑豆250g,红枣12个,猪皮250g,香菜、黄酒、肉汤适量。 做法: 1、将黑豆、红枣、猪皮洗净,香菜切小段以待用。 2、将猪皮焯水至变色发硬,捞出切成块。 3、将肉汤放入锅中,放入猪皮、黑豆、红枣一同放入,加入黄酒将汤烧开,再转为小火慢慢炖。 4、当黑豆猪皮炖至糊烂时,加入盐、香菜等调味品即可。 作用: 黑豆红枣不仅能养血安神、补中益气,还能增生白细胞,提高人体免疫力,具有很好的保健效果。同时,猪皮还能补充胶原质,补血养血的同时还能除皱美肤,具有很好的养颜功效。 二、菠菜猪肝汤
材料: 猪肝100g,菠菜150g,生姜适量,调味料适量。 做法: 1、猪肝切片,生姜切丝,菠菜洗净备用。 2、适量水烧开,放入少量食用油,再将猪肝放入。 3、猪肝熟后加入生姜丝,等水再开时将菠菜放入,加入调味料,水再开立即熄火起锅。 作用: 菠菜猪肝汤主补血,猪肝含铁的同时,还有高蛋白、脂肪、磷和维生素等,菠菜同样含铁丰富,同时又有钙、钾、钠等微量元素;菠菜猪肝汤刚好能营养齐全地补充营养,达到补血的功效。 三、薏米猪脚汤
食材: 薏米50克,猪脚300克,生姜20克,适量调味料 做法: 薏米洗干净后,放入冷水中浸泡3小时,这样做能更容易煮熟,猪脚洗干净后切成块,生姜洗净后切成片,准备一个锅,里面倒入清水,随后放入薏米、猪脚、生姜,开中火一起熬煮1小时,接着放入适量调味料,再转小火熬煮5分钟,就制作完成了。 (责任编辑:健康网) |