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歉收的春天，少不了水果。《内经》说：“五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助。”水果确实是宝贝，但要若何吃得好，倒是很有讲究的。那么，春天不能错过的瓜果有哪些呢？若何吃好秋季瓜果大餐呢？上面，就一起来看看吧。

春天切切别错过这8种生果

山楂：钙含量最高

山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。妊妇和幼儿对钙的需求大，这两类人群无妨在饭后吃点山查。

其它，山查里因含三萜类烯酸与黄酮类，也被喻为飞腾血压和胆固醇的“小好手”。中医以为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山查另有撤销体内脂肪、削减脂肪吸引的成效，瘦身的人可以多吃。

食用暗指：可别为了减肥过多食用，尤其是胃肠机能弱的人，且自吃生山查可组成胃结石，添加发作胃溃疡、胃出血以致胃穿孔的风险。因而首倡，最好将山楂煮熟或沏茶吃。

柑桔：维生素B1冠军

维生素B1对神经体系的信号传导具备紧要感化。另外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季生果，这种养分素在体内能转化成维生素A，具备护眼明指标感化。

食用提醒：柑橘中还含有抗腐蚀、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，削减冠心病、中风及高血压的病发率等。

石榴：炊事纤维冠军

石榴富含的水溶性炊事纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。其他，石榴籽富含少许维生素C、多酚类物质，这些精神有延缓朽迈的浸染。因此，在吃石榴的时辰要嚼嚼籽。

食用暗示：石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。

鲜枣：全能冠军

与其他秋季瓜果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可硬化血管、预防高血压、冠芥蒂与动脉硬化，钾对控制血压不利，镁有助于统一压力等。

食用示意：枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

柚子：碳水化合物最低

每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这关于肥胖者而言，无疑是好静态。医学以为，碳水化合物含量丰盛的食物会令人体血糖和胰岛素激增，从而惹起瘦削，致使招致糖尿病和心脏病。

食用暗指：常人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣便可。中医认为，柚子性寒，于是，身体虚寒的人不宜多吃。

梨：清新润肺最好

梨含有85%支配的水份，个中的果糖与葡萄糖含量丰硕，是以滋味清甜，尤其爽口。秋天感受口鼻干燥、干咳少痰，吃个鲜活的梨，也可扶直减缓秋燥症状。另外，梨的维生素C等本人含量不高，所以把梨做熟吃营养散失也不太大。譬喻将梨子煮熟可以或许蒸熟，再加点冰糖，鲜味又不失养分。

食用提示：患了胃寒、腹泻者等尽量抗御吃梨，假定一定要吃，可以蒸熟或煮汤吃。

蓝莓：最护肤生果

别看一颗颗的蓝莓个头小，实际却是美容护肤的营养宝库。蓝莓中花青素含量异很是富厚，这也是其出现深蓝色的缘故原由地点，而花青素的抗侵蚀技能花样是维生素C几十倍，不利于保持肌肤健康，防止出现雀瘢和暗沉。

食用默示：许多人可能有疑问蓝莓外观上纯白色的器材是甚么?确实，这是一层天然蜡衣，起到关爱蓝莓的作用，对人体没有任何缺陷，洗干净就能带皮定心食用。

葡萄：抗腐蚀冠军

葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗腐蚀剂，可抗朽迈，并铲除体内默默基，对心脑血管病有积极的预防和医治感导。

食用暗指：葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。

刺梨是VC之王

刺梨的外形有点像梨，轮廓有许多小芒刺，于是得名刺梨。刺梨原制造于云贵高原，其时贵州、四川、江西、湖北等都有栽培，其味道和长相会因区域关系而有所鉴别。

黄色的小果子(有的带着红晕)香味浓密。剥开带刺的表皮，里面黄雪白色的果肉就外露来了，尚有玄色的小籽，吃起来味道酸甜，可是口感稍微有点涩。

刺梨不光长相怪异，何况简直是个“养分宝库”，富含膳食纤维、维生素A、B1、B2、C及钙、铁、磷等矿精神。尤其是维生素C，含量高达2585毫克/百克(猕猴桃只有62毫克/百克)，绝对称得上是“VC之王”。除了这些，刺梨中还含有刺梨黄酮，它作为一种活性因素，在人体内具备很好的抗腐蚀性。另外，刺梨中含有的刺梨多糖对自在基有了拔除感导。

刺梨中单宁含量较高，直接吃比拟涩，况且其表皮上有尖尖的小刺，容易扎到手。建议用刺梨榨汁喝，200克果肉加1升水(通常果汁含量为20%时口感较佳);另外，也能够用刺梨汁(刺梨捣烂后去渣留汁)与粳米以及冰糖一同煮甜粥喝，滋味很不错。

酸枣是枣中之王

秋日鲜枣上市了，尖尖的小枣，胖乎乎的冬枣，鲜枣富含维生素C，红枣滋补保养，对付酸枣，许多人都不太了解。上面就给各人先容一下。

跟普通鲜枣相比，酸枣的炊事纤维以及钙、铁、镁、钾等含量比鲜枣高不少(伙食纤维是鲜枣的6倍，钙是20倍，铁是6倍)。鲜枣富含VC，可跟酸枣相比就超卓多了，酸枣的VC含量高达900毫克/百克，可以称得上是枣中之王。另外，酸枣还有安神、养心、敛汗的浸染。

酸枣中的无机酸可推动消化，解腻开胃。另外，切当吃些还能增长肠胃蠕动，防止便秘。天天吃20个左右就能满足对维生素C的需求。但脾胃瘦小或胃酸排泄过多者不要超越10个，省得惹起不适。

柿子被喻为“果中圣品”

柿子养分价钱很高。柿子中含有厚实的蔗糖、葡萄糖、果糖、卵白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素与糖分比通常瓜果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他要素均比苹果高，因而柿子享有“果中圣品”的美称。

民间还有一句俗语：“秋天吃柿子，不会流鼻涕”。含意便是说在这个气节吃一些皮薄肉厚味甜的大柿子，冬天鼻子就不会流鼻涕了。这是为何呢？中医五行实际认为，秋天对应五脏中的肺脏，肺开窍于鼻，肺受邪得病，人就会出现打喷嚏、流鼻涕等症状。柿子味甜美，性寒凉，可以清肺热，润肺燥，关于燥邪伤肺有定然的预防和顾惜作用，所以说霜降吃柿子，不会流鼻涕。内涵的阴液不敷，嘴唇裂口吃点柿子也有不一定的减缓感化。

另外，柿子照旧食疗佳品，柿子叶也能入药，当代研讨证明，柿子叶含有多量的蛋白质、维生素C、芦丁等物质，能推进改弦易辙，高涨血压，软化血管，增多冠脉血流量，预防心脑血管疾病的产生。每日用柿子叶20克煎水喝，梗概开水泡当茶饮，有未必的保健感召。