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药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，又可防病治病、保健强

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材...

今日推荐——清汤白萝卜炖羊肉

俗语说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。这里的萝卜指的是白萝卜。白萝卜性凉，味辛甘，煮熟后性味甘平，有消食、下气、化痰、解渴、利尿的功效。冬季常进补或食用过多，易引起食积胀满，可适当食用白萝卜。白萝卜生吃偏凉，破气力大，煮熟特别是煮软烂后...

最佳补肾壮阳的药膳

猪腰汤 【用料】猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。 【功效】补肾助阳，强腰益气。 【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。 百合甲鱼汤 【用料】甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。 【制法】...

冬季滋补 药膳羊肉汤的做法

药膳羊肉汤的做法步骤 1. 冲洗干净所有食材，羊腿肉剁小块，姜去皮切片； 2. 冷水锅下羊肉，撒上花椒，不盖锅盖大火煮滚后转中小火继续煮10分钟左右至羊肉吐净血水； 3. 捞出吐净血水的羊肉冲洗干净，沥干水份待用； 4. 将羊肉及姜、当归、黄芪一起放入汤锅...

中华药膳在中国菜中一直独具特色

我们都知道，在我们的生活中，其实有一些东西，对于我们的身体的帮助也是非常多的，那么就像五款药膳滋补汤，不容错过的，那么经常喝的话，才可以保证我们的身体更加健康的，我们今天来看看到底该怎么喝，喝什么东西才可以达到我们的身体更好的。 从古至今，...

中医养颜润肤的三款药膳食谱

一、五味斋 材料：云耳10克，金针菜40克，豆腐干2块，粉丝100克，青瓜2根， 调味料：虾米、姜适量，胡椒粉，盐，麻油 做法： 1、虾米、云耳放热水里浸发，金针菜洗净也用温水浸泡，青瓜洗净，切斜片，豆腐干放进沸水里焯一下，捞出，浸冷水，切丝，粉丝切成1...

五款药膳滋补汤，才可以保证我们的身体更加健康的

我们都知道，在我们的生活中，其实有一些东西，对于我们的身体的帮助也是非常多的，那么就像五款药膳滋补汤，不容错过的，那么经常喝的话，才可以保证我们的身体更加健康的，我们今天来看看到底该怎么喝，喝什么东西才可以达到我们的身体更好的。 从古至今，...

长期服用能润肤强筋骨，让你的皮肤变得更有光泽

一、五味斋 材料：云耳10克，金针菜40克，豆腐干2块，粉丝100克，青瓜2根， 调味料：虾米、姜适量，胡椒粉，盐，麻油 做法： 1、虾米、云耳放热水里浸发，金针菜洗净也用温水浸泡，青瓜洗净，切斜片，豆腐干放进沸水里焯一下，捞出，浸冷水，切丝，粉丝切成1...

鸡精出在鸡身上纯属误会

咸鲜口味是中式菜肴紧要的特色之一。想提鲜，最容易的办法是起锅前加少许味精。有得多人听信网上的谎话，以为味精不保险，于是改用鸡精等其它调味料。鸡准确实比味精的味道更希罕，但这并非由于内中有许多鸡肉英华。实际上，鸡精内里最首要的因素仍是味精，...

爱吃精白米面 易患脂肪肝

主食，便是咱们最常吃的大米、白面，首要涵概碳水化合物。以往大家广泛认为低碳水化合物高卵白饮食利于减肥、有益康健，但是越来越多的研讨告白，低碳水化合物饮食会增多中风、心梗等风险。吃中等碳水化合物（碳水化合物占总热量的50%～55%）的人群，以每日...