一、中医药膳养生 自古以来,中国传统医学就十分注重饮食调养与健康长寿的辩证关系,它包括食疗和药膳两部分。药膳是在中医学、营养学和烹饪学理论的指导下,通过将药物作为食物,又将食物赋以药用,即药借食力,食助药威,借助我国独特的饮食烹调技术制作成...
秋梨膏 便是一款经典产品,是一道传统的药膳。 秋冬季节,天气日渐干燥寒冷,不少人经常出现 感冒 、 咳嗽 等症状,于是秋梨膏便成为很多人 养生保健 的必备品。 材 料 酥梨,红枣,冰糖,生姜,蜂蜜 步 骤 1、将干红枣和生姜表面的灰尘洗掉,切成小块儿备用...
在我国历代本草著作中,众多中医药名家根据治病经验,总结出了不少有效的补肾壮阳食疗方剂,间介几则如下。 方一:冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将冬虫夏草放于处理干净的鸭腹内,再加水炖熟,经调味后便可食用。具有治疗肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、...
霜降 是秋季的最后一个节气,为二十四节气中的第十八个节气,是秋季到冬季的过渡节气,是反映自然界气温变化、水汽凝结的节令,一般是在每年公历的 10 月 22 日左右。《月令七十二候集解》:九月中,气肃而凝,露结为霜矣。 霜降养生 :霜降补冬,平补养肺润...
便秘药膳方 - 冰糖炖香蕉 新切片香蕉在盘子上 〖 原 料 〗: 香蕉2只、冰糖适量。 新鲜的香蕉在白色的背景上 〖 做 法 〗: 取香蕉2只去皮放入盘中,加冰糖适量,隔水蒸透。 〖 用 法 〗: 每日服2次,连服7日即可。 〖 作 用 〗: 清热润燥,润肠通便。适用...
失眠是临床上常见的睡眠障碍,对于人们说实在是一种梦魇,因为有些人严重失眠,不管白天或夜晚都无法顺利入睡。 传统中医认为,七情内伤、饮食不节、时令热病等皆是失眠的内在因素,尤其是七情(情绪)干扰,往往是引起失眠的主要原因。例如太过高兴、和人吵...
气血阴阳亏空了,怎么办?药膳帮助你补起来,常见的药膳有这四种,一种补气药膳,一种补血药膳,一种滋阴补肾药膳,一种温肾助阳药膳,身体虚弱,学着做起来,越吃越健康。 气虚 第一道补气药膳 人参鸡汤 人参汤 人参鸡汤具有补肺气,补益脾气,增强机体对外...
材料:猪腰子90 g,小茴香6 g。 做法:将小茴香略炒片刻,脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,从侧面划一条口子,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅烧热,炝锅,放入猪腰子,煮沸后半小时即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。 功效:具有补...
话说十个胃病九个寒,可以从古时的典籍中就可以看出来。清朝养生书籍《老老恒言》中胃病偏方记载:胃喜暖,暖则散,冷则凝,凝则胃先受伤,脾即不运。可见,胃寒是引起胃病的重要原因。那么,怎么暖胃呢? 暖胃的药膳 胡椒猪肚汤 胡椒 做法:先将猪肚洗净(...
山药中含有一种特殊的黏性成分,对中老年男性有保健作用,可以预防和治疗前列腺增生或前列腺增生(容易导致排尿不畅)。可以通过药膳来实现这一效果,做法如下: 一、山药酒 配方:鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量。 制法:先将山药洗净、去皮,切片,备...