甘草绿豆炖白鸭 准备生甘草20克,绿豆90克,白鸭肉100克,精盐5克。先将生甘草润透、洗净、切片,绿豆洗净去杂质,白鸭肉洗净后切成块。再把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内,加入适量清水,最后将炖锅置于武火上烧沸,后用文火炖煮50分钟,加入精盐搅匀即成。每...
鸡汤我想很多家庭都炖过,但是用药膳做的养生鸡汤并不一定每个家庭都炖过,药膳鸡汤有很多种做法,如当归、黄芪、党参等,目的是通过药材的功效,食疗的方法来达到其养生保健的作用。当然每一种药膳鸡汤都有不同的功效和作用,那么我们接下来介绍一些常用的...
智者之养生,须四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视。这句话出自《灵枢本神》。随着年龄的增长,人们的身体不再像年轻时那般健壮,或多或少会出现一些不适或疾病,因而更加关注养生的知识。自古以来,食疗相比药疗更受...
春夏内政,在沙漠沙漠一簇簇沙葱借着一场春雨的滋养健壮成长。沙葱别名蒙古葱,为百合科葱,它生命力固执,大概耐高寒、耐干旱等,是大西北荒疏地区常见的一种多年生草本动物。《本草纲要》曰:茖葱,野葱也,山原幽谷皆有之。生沙地者名沙葱,生水泽者名水...
今人云:春日食春芽,摄生甜头大。春天里许多植物都生收回鲜绿的嫩芽(即春芽),此中不少就是一种自然鲜味,且各具丰姿特色,随吃哪样,都能感到到春气候息,还无利于身体的养分保...
在选用药物治疗腹泻前,我们也可尝尝生存中的食材,来达到止泻的目标。 大蒜治拉肚子成绩好 拉肚子,医学称腹泻,生活生计傍边屡屡碰到,有因受凉惹起,有因饮食不慎引起,有因其他疾病激发的,等等。 小儿脾胃死守尚无健全,饮食稍有不慎,则易腹泻。 治疗...
记得孩提时,吃莴苣时,总是先将莴苣叶用蒜末炒着吃,感觉有着一股幽香。过后,跟着保存条件的改良,也就和其外人异样,只吃它的茎而很少再吃莴苣的叶子。无心想起小时候的生活,也会炒上一盆莴苣叶,回忆孩时的滋味。 其其实中医里被我们抛弃的莴苣叶子有着...
主料:鸭翅6个,毛豆150克,口蘑8颗。 调料:料酒、葱、姜、老抽、胡椒粉、花椒粉、豉油、盐、鲜贝露各适量。 做法: 1.先将鸭翅洗净用开水焯一遍,沥干水分后,用料酒、葱、姜、老抽、胡椒粉、花椒粉腌渍上色入味。2.锅内放食用油,将鸭翅入锅煸炒片时,列...
据《本草备要》记述,大枣可补中益气,滋脾土,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦色彩,通九窍,助十二经,与百药。 中国传统医学夙来重视大枣的补益代价,《神农本草经》将它列为下品,并指出能安中养脾。《日华子本草》称大枣润心肺止嗽,补五脏,治虚损...
光阴到了阳历五月初,太阳到达黄经45度,就是立夏了。立夏是一个必要骨气,标识表记标帜着夏天要来了。古代非常重视立夏,这一天,不光王公大臣要举行隆重的迎夏典礼,人们还会遍尝这个时刻的种种新鲜食蔬,添加体质,为防疰夏做短缺操办。 这里先说说什么是...