健康有为网 - 中国健康资讯、健康人生、健康管理、健康推荐服务门户网站移动版

中医药膳和食疗方面的理论及临床应用技能

导言： 鱼腥草 为 三白草 植物 蕺菜的全草。功能清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。主治肺痈吐脓、痰热喘咳、痈肿疮毒、热...

辨清病因，对症治疗，是治疗及用膳的基础

咳嗽 是一种临床常见症状，多见于上呼吸道感染、急慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺结核、胸膜炎等。天气变化时极易发病，寒冷地区发病率较高。咳嗽中医分为外感与内伤两大类；外感咳嗽包括风热、风寒、燥热等类型型；内伤咳嗽有肺阴不足、肝火犯肺、痰湿...

药膳要有针对性，要针对不同疾病、采用不同的药膳

药膳在我国源远流长，历来有药补不如食补之说，其取材广泛，用料考究，制作严谨，品种丰富，风味独特。药膳选取入食的药材一般以植物性原料居多，经过前期加工，去除异味而后方可使用。在配料时一般因人而异，根据就餐者各人不同的生理状况配以不同的药材，...

药膳是选用养心安神的中药，配合一定食物

各位老师，大家好！由于药膳学习的内容比较多，所以从今天开始，我们改为每周学一次。今天，我们学习的内容是补益五脏中的五款养心药膳。这类药膳是选用养心安神的中药，配合一定食物，经烹调而成的一类药膳食品。这类药膳它具有养心血、补心气、安心神、益...

食疗药膳健脾开胃汤！每食欲不振，消化不良

食材： 茯苓30g、山药20g，谷芽、麦芽各30g，鲜、干鸭肫各1个。 做法： 把上述食材置于沙罐内，加水1500ml，白酒少许，大火煮沸，文火煎煮1.5小时，精盐调味，即可。 功用： 本汤取善于健脾、利湿、宁心的茯苓，长于平补肺、脾、肾三脏气阴的山药，配上擅于...

具有补脾养血、补肾益气的功效

中药对 血小板减少性紫癜 的治疗效果有目共睹，但不少 血小板 减少患者认为中药难以下咽，太难喝，因此对中医药治疗血小板减少的方式多有抵触。 其实，除了喝汤药之外，我们还可以将这些中药材做成药膳吃下去。下面就由我国著名的中西医结合血液病专家史淑荣...

整个药膳可以清热利尿，解肌解暑，从而去“骨火”

骨火是广东地区常常提及的一个惯用词，是上火的一种。其意为火聚集在骨头关节，常表现为 周身骨痛 ，颈项强硬疼痛，类似于暑热 感冒 的初期表现。 今日推荐粉葛鲮鱼汤 材料： 鲮鱼1条（约500克），猪瘦肉150克,粉葛250克， 赤小豆50克， 生姜 10克，花生油、...

药补不如食补，菊蒲豆腐汤

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材...

著名的方剂——三子养亲汤，此方对于老年性的咳嗽，咳喘，痰多，

咳咳咳~ 暑雨过初伏，夏季蒸笼日。伏天已至， 气候 闷热难耐。空调虽爽，但是室内外温差过大， 咳嗽 也因此找上门。连连雨夜，日日夜咳。 被咳嗽所困扰的小伙伴们，一味老少皆宜，温痰 顺气 ，止咳降逆的五子养亲膏，是你最好的选择。 五子养亲膏，来源于《...

中药材和适当的食材搭配，也可以做成好吃又养生的药膳食品

药膳食品是中国 饮食文化 与 中医药文化 相结合的产物，利用食物来影响机体各方面的功能，从而获得 健康 或治病防病的一种食品。自古以来， 中国人 一直把中药作为增强体质、防治疾...