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夏花芳香色彩艳 亦食亦药亦灿烂

节令已到盛夏，树木丰茂，芳草如茵，各类奇花异卉竞相开放。夏花之绚烂，虽没有春花娇媚，但比之更为荒漠、豪迈，像月季、蔷薇、凌霄、荷花等。有些花卉不仅色彩鲜艳，芳香扑鼻，令人赏心雅观，照样出名的中草药，而且含有丰硕的养分成份，是养生保健佳品，...

细说烹饪良佐“葱” 散寒通阳又祛风

葱是中国老苍生最常用的烹调佐料之一，不仅因为其奇幻的口感与百搭的特质，更因其寝陋寓意的谐音。好比，中国民间有的中央婚嫁的时候，新婚夫妻的睡房床铺会藏有葱，让亲朋的幼儿到床下去找，一来祝愿亲友的孩子进修聪颖，二来也经由压床这种方式预祝新人早...

淮扬菜中的养生经

徐行中国美食大观园，淮扬菜就像飞驰在淮河、大运河与长江交织水系流域中的一首清新抒情诗，用匠心和智慧剖明着大自然最深情的赠送。五味之始，以淡为本。为了守御食材的本味初真，淮扬菜用指尖刀工奏响了味道的序曲，用水火武术演绎出同气相求的鼎中之变，...

“男不离韭，女不离藕”有道理吗？

我百姓间传播着一句话男不离韭，女不离藕。这句话的寄义是说，男子应多吃韭菜，女子应多吃莲藕。那末，这句话有不有中医养生道理呢？ 韭菜性味甘、辛、温，自古以来中医认为韭菜有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便等成就。今世科学钻研表明，韭菜含有...

“黑了心的宝贝”--乌鸡

乌鸡是中国闻名的药用珍禽之一，它不但长得雅观，况且尚有很好的食补造诣，更是平庸鸡所不能相比的，是补虚劳、养身体的上好佳品，被人们称作可贵食疗珍禽。从营养代价上来看，乌鸡的营养远远高于寻常鸡，吃起来口感也极为细嫩。乌鸡肉中氨基酸含量高于平庸...

盛夏食鳝赛人参

官方素有夏令之补、黄鳝为首，小暑黄鳝赛人参的谚语。夏天是吃黄鳝发展温补的好机会。 颠末春季觅食，夏令黄鳝圆肥丰满，不单肉嫩鲜美，而且养分丰富，滋补作用最强。暑天湿气较重，对寒性、虚性、湿性的人尤为有利，此时吃黄鳝能补气，这与激进医学春夏养阳...

说说中医“调理”

现今倘是身体虚弱，生了慢性病，又没什么特效药治疗的，社会上已形成一种共识：请中医调理调理去！中药既管治病，又可补虚，相对来说毒副作用较轻，病人自然乐于接受。身体健康是头等大事，今天各大医院中医专家门诊特别忙碌，挂号常常爆满，就一点也不奇怪...

中医教你如何调养脾胃

春天以风邪为主，秋天以燥邪为主，冬天以寒邪为主，而夏季的主要邪气有三个：暑邪、湿邪、寒邪。因为人体要面临多方面邪气的侵袭，增加了防病养生的难度。所以，夏季往往是一年四季当中最难养生的季节。...

调养的好时机 中医教你3招来调理

湿热体质的人群总是冒痘，油脂分泌比较旺盛，同时会伴有口干口臭口苦的症状，在夏季是调理湿热体质的黄金时间段，此类人群需以清热利湿以及健脾化湿为主。 夏季如何来调理湿热体质？ 1、调整好起居 保持居住环境的干燥和通风，不能长时间待在阴暗潮湿的环境...

中医九种体质 及其调养方法

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